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招生电话;15142054423微信同号 姚老师
招生电话;13022492002微信同号 张老师
重庆火锅介绍:
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆两江(长江、嘉陵江)江流之处的朝天门,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但却将牛内脏弃之不用,岸边的水手、纤夫将其捡回,洗净后倒入锅中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物,煮而食之,就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。因此,重庆的火锅发源于朝天门码头。火锅是起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
重庆火锅培训内容:
A、各种锅底的制作配方,包含麻辣锅,清汤锅,菌汤锅,滋补锅;
B、炒锅底底料,调汤制作配方。鱼滑,虾滑的制作方法;
C、后续小油小料的制作,沙茶酱,菌菇酱,香辣酱,海鲜汁,腐乳汁、肉酱奇香辣椒油、麻椒油。
培训费 | 火锅1980元(无其他任何费用或保证金) |
教学技术 | 提供火锅全套技术秘制料技术。鸳鸯火锅,麻辣锅,清汤锅,菌汤锅,滋补锅。赠送精美凉拌菜技术。 |
优惠政策 | 单项学习8折优惠,学二项赠二项,2800元学习4项加微信咨询,好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。 |
提供服务 | 使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、技术支持。 |
技术培训 | 来人现场学习1-5天,学会为止,培训人数1-2人,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。 |
备 注 | 食宿费用:总部帮助安排食宿,一般标准(艰苦创业者)由总部负责,较高标准(成功人士投资者)由总部帮助联系。 |
电话;024-22508587
电话;15142054423微信同号
技术电话;13022492002微信同号
公司地址;沈阳市沈河区北站路28号银河国际大厦
乘车路线:沈阳站下车;乘坐123路262路到北京街下车即到。
沈阳北站下车;南出口出来;出站西行(就是右转)500米即到。